Фрукторианство
Слышали ли Вы о фрукторианстве?
Что это такое и безопасно ли для организма?
Фрукторианство - это самый строгий вариант вегетарианства. В рамках этого диетического направления рацион полностью состоит из фруктов.
На первый взгляд, может показаться, что это очень полезная форма питания, однако неправильное следование ей может повлечь за собой серьезные последствия для всего организма.
В настоящее время фрукторианство как одно из разновидностей вегетаринства имеет разную интерпретацию. Самое жесткое направление исключает из рациона полностью не только продукты животного происхождения, но и овощи. Также фрукторианство подразумевает полный отказ от термической обработки потребляемых в пищу плодов. Некоторые не самые строгие виды фрукторианства подразумевают включение в рацион орехов и семян.
Что важно знать о фрукторианстве?
Фрукторианство может показаться очень легким способом снижения веса, но не стоит переходить на него слишком быстро. Если Вы решили изменить полностью свой рацион, это необходимо делать только после консультации врача. Стоит помнить, что резкая смена привычного рациона может повлечь за собой обострение хронических заболеваний, а также гормональный сбой. Фрукторианство в этом плане не исключение. От продуктов животного происхождения рекомендуется отказываться постепенно, сначала исключив мясо и рыбу, затем молочные продукты и яйца.
Фрукторианство категорически противопоказано детям и подросткам, беременным женщинам, кормящим матерям, а также людям с определенными хроническими заболеваниями.
Фрукторианство: «за» и «против».
Фрукторианство может быть вполне полезным, если рассматривать его в качестве детокса-кратковременного очищения организма от токсинов. Если прибегать к нему с определенной периодичностью, то это действенный способ снижения веса, а также уровня холестерина и показателей артериального давления. Результаты некоторых исследований говорят о том, что фруктовая диета – эффективная профилактика от онкологических заболеваний.
Несмотря на это, по мнению диетологов и нутрициологов, любая монодиета, в том числе и фрукторианство, если следовать ей на протяжении длительного периода времени, оказывает отрицательное воздействие на организм, обусловленное недостаточным уровнем потребления тех или иных витаминов и минералов.
У тех, кто практикует фрукторианство постоянно, отмечаются дефицит белка, кальция, железа, цинка и витамина В12. Помимо этого, фрукты не могут полностью обеспечить организм необходимым количеством жирных кислот. Более того, простые углеводы, содержащиеся во фруктах, приводят к резкому колебанию уровня сахара в крови, что, в свою очередь, провоцирует приступы дикого голода, с которым трудно справиться, находясь на такой низкокалорийной диете. Резкие перепады настроения, вызванные скачками уровня сахара в крови, также нельзя назвать полезными для организма.
Итак, если Вы решили кардинально поменять свой рацион, очень важно, чтобы Ваша новая диета была сбалансированной, ведь именно правильное сочетание витаминов и микроэлементов отвечает как за физическое, так и за психическое здоровье человека. Именно поэтому мы рекомендует обратиться к диетологам и нутрициологам, которые, изучив Ваши анализы, смогут составить сбалансированный рацион с учетом состояния здоровья и жизненных убеждений пациента.
Надеемся, что наши интересные статьи и пошаговые рецепты помогут Вам в правильном выборе продуктов и составлении рациона.
В нашем онлайн магазине Вегатека Вы можете купить свежие овощи, фрукты, ягоды и другие продукты по доступным ценам с бесплатной доставкой на дом.
Вкусные орехи и сухофрукты, клубника, голубика, малина, черешня и другие виды свежих ягод, большой выбор солений и маринадов, широкий ассортимент микрозелени, большой выбор специй и приправ на любой вкус, экзотические фрукты и овощи и многое другое в Вегатеке.
Заказав продукты в Вегатеке Вы можете быть уверены: вам привезут только самое свежее.